Serek wyrabiany z pełnotłustego mleka, podwędzany, delikatnie słony. Dostępny w wersji bez dodatków lub z dodatkami smakowymi typu pomidor suszony, bazylia, czosnek naturalny. Stanowi idealne uzupełnienie desek serowych. Ze względu na swoją konsystencję jest jednym z najchętniej kupowanych w Serowej Krainie serów wędzonych.